Bookmark and Share

วันอังคารที่ 15 สิงหาคม พ.ศ. 2560

โฮต๊อกอินซาดง (Hotteok)


โฮต๊อกอินซาดง (Hotteok)

พาไปทานขนมอร่อยๆ ย่านอินซาดง กับ โฮต๊อก ขนมพื้นบ้านเกาหลีที่มีให้ชิมกันทั่วไป


ร้านนี้อยู่ใจกลางอินซาดง เปิดขายตั้งแต่เช้า คนซื้อกันตลอดๆ
ใช้เวลาทอดกันไม่นาน ก็ได้ขนมโฮต๊อกมาหม่ำกันแล้ว
ซูมใกล้ๆ โฮต๊อกคือแป้งยัดไส้แล้วเอาไปทอด บางร้านจะมีไส้เดียวคือ
ไส้หวานมาตรฐานเป็นไส้น้ำผึ้ง เหมือนที่ร้านนี้
ส่วนร้านอื่นๆ มีประยุกต์ใช้เป็นพวกไส้คาวก็มี เช่นยัดด้วยหมูสับ แล้วจิ้มกับซอส
เปรี้ยวๆ เค็มๆ เหมือนน้ำจิ้มเกี๊ยวซ่า
มาแย้วววว..ร้อนๆ หอม น่ากินมากกกก
กรอบนอก นุ่มใน ไส้ทะลัก ชิ้นละ 1000 วอน หรือ 28 บาทเท่านั้น